domingo, 30 de setembro de 2012

Dicas para acelerar o metabolismo e perder peso

O verão acabou mas nem por isso devemos descurar aquilo que comemos. Como tal, leia as dicas abaixo e...mexa-se!
 
Um metabolismo lento representa uma das principais razões pelas quais determinadas pessoas experienciam um elevado nível de dificuldade em perder peso. Felizmente, existem formas de contornar o problema e acelerar o funcionamento do metabolismo, o que em muito contribuirá para ajudá-lo a perder peso com a maior facilidade possível e a dificultar a acumulação excessiva de gordura.

Evite ficar demasiadas horas sem comer

Ingerir alimentos com bastante frequência é uma das melhores formas de manter o seu metabolismo a trabalhar devidamente. À medida em que o metabolismo trabalha, calorias são queimadas, o que contribui para evitar o aumento do peso corporal.

Beba imensa água

Beber, pelo menos, 1 litro e meio de água diariamente, é de vital importância para a boa manutenção de todas as funções do seu organismo. Sem ela, o seu metabolismo não funcionará como deve de ser, o que dificultará imenso a perda de peso.

Consuma alimentos condimentados

Já reparou que, por vezes, comer um prato muito picante poderá ser o suficiente para fazê-lo suar um pouco? Isso deve-se ao impacto que determinadas especiarias mais picantes podem ter no metabolismo, acelerando-o e favorecendo a eliminação de gordura corporal.

Durma as horas necessárias

Faça os possíveis para nunca dormir menos de 7 horas por dia. Dormir influencia imenso o funcionamento do seu metabolismo, e uma das melhores formas de contribuir para o seu aceleramento é através de umas boas horas de sono diariamente. Ao fazê-lo, não só verificará uma facilidade muito maior em emagrecer, como uma agradável sensação de bem-estar geral.

Exercite-se regularmente

O exercício é a regra de ouro a ser seguida por todos aqueles que pretenderem emagrecer. Algumas horas semanais já se revelarão mais do que o suficiente para que consiga obter resultados extremamente positivos no processo de manutenção ou perda de peso.

Fonte: Emagrecer hoje

sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Aprenda a descascar ovos cozidos sem esforço


Após cozidos, coloque-os em uma tigela com água, tape e balance para cima e para baixo durante 10 segundos. Retire os ovos e perceba como a tarefa de descascá-los ficou mais fácil!

Fonte: Google

terça-feira, 25 de setembro de 2012

Novidades no Bar Restaurante Estrela...

Pssttt...sabia que brevemente iremos inovar o serviço que prestamos, servindo pizzas confecionadas em forno a lenha?

Que lhe parece, agrada-lhe?! ♥

segunda-feira, 24 de setembro de 2012

A hora de jantar aproxima-se...o que fazer?!

Aceite a nossa sugestão...Omelete de Espargos, gosta?!
 
Ingredientes:

4 ovos

150 gr espargos verdes (frescos)
sal q.b. e pimenta branca q.b.
3 colheres sopa de azeite
 
Preparação:

Lave os espargos, e corte-os em bocados não muito grandes (rejeite a parte rija junto ao pé), leve ao lume uma frigideira anti aderente com o azeite e salteie os espargos, tempere-os de sal e pimenta branca. Bata os ovos e verta-os na frigideira. Deixe cozinhar lentamente, vire a omelete para cozinhar do outro lado e enrole-a.

(Acompanhei com batata frita e salada verde.)

Bom apetite :-)

Fonte: Receitas de Culinária

quarta-feira, 19 de setembro de 2012

10 dicas úteis para utilizar na cozinha...


Existem dicas muito úteis para aplicar na cozinha, por vezes herdadas das nossas avós e outras adquiridas com a experiência. Estes pequenos truques são excelentes para ajudar a resolver alguns problemas que podem surgir no mundo de uma nova cozinha:
  1. Os grãos de café são óptimos para absorver odores menos agradáveis das mãos.
  2. Se não consegue separar a clara da gema do ovo, é só partir a casca do ovo, e com cuidado vertê-lo num funil colocado por cima de um recipiente: a gema ficará presa e a clara cairá no recipiente.
  3. Para retirar das mãos o cheiro a alho ou cebola, esfregue as mãos numa colher de aço - supostamente absorve o odor.
  4. Se colocar sal a mais num cozinhado, junte-lhe uma batata descascada pois ajudará a absorver o sal em excesso.
  5. Quando cozer ovos, junte-lhes uma pitada de sal, desta forma evitará que rachem durante a cozedura.
  6. Não coloque citrinos ou tomates no frigorífico pois as baixas temperaturas retiram-lhes o aroma e o sabor.
  7. Para conseguir extrair mais sumo de um limão ou de uma laranja basta colocá-los durante alguns segundos no microondas antes de os espremer.
  8. Se estiver a preparar um molho e acidentalmente o deixar queimar, passe-o para um tacho limpo, continue e cozinhar e adicione um pouco de açúcar - mas não em excesso para não tornar o molho doce -, o açúcar eliminará o odor e sabor a queimado.
  9. Para limpar um tacho grelhador de ferro, deve de o fazer apenas com sal e um toalhete de papel seco, em vez de utilizar detergente.
  10. Para limpar uma chaleira eléctrica cheia de calcário, basta ferver uma mistura com uma parte de vinagre branco e outra de água, despejando a mistura no final.

Fonte: A nossa vida.pt

    quinta-feira, 13 de setembro de 2012

    Tartes mais originais


    Boas noites caros amigos.
    Aqui ficam algumas dicas de como tornar as bordas da massa folhada ou quebrada das tartes em algo mais..original e criativo!


    Fonte: Google

    Os benefícios do chocolate...

    Quem é que não gosta de chocolate? Todos nós adoramos, mas sempre ouvimos dizer que ele engorda, provoca acne...
    Mas também é um alimento muito saudável. Investigadores alemães e suíços demonstraram que comer chocolate preto habitualmente reduz o nível de stress e diminui o risco de sofrer doenças do coração.
    O chocolate também é bom para ativar o nosso cérebro, pois contém açúcar e pequenos doses de cafeína. Comer chocolate também nos acalma e provoca uma sensação de felicidade. Tudo isto porque ele contém substâncias que estimulam as regiões do cérebro responsáveis por nos dar a sensação de bem estar. Por isto é que nós gostamos tanto de comer chocolate, porque ele nos faz esquecer os problemas e as coisas menos agradáveis da nossa vida.
    Há inclusive estudos que demonstraram que comer pequenas quantidades de chocolate por dia, contribui para manter o peso.
    Mas não é para começar a comer chocolate feito doidos! Com apenas uma pequena porção (um quadradinho da barra de chocolate) é suficiente. Também é preciso saber escolher o tipo de chocolate, quanto mais puro melhor.
    Os chocolates com mais de 60% de cacau são os melhores, pois não possuem manteigas e nem gorduras acrescidas. Portanto, os chocolates ao leite, branco, com amêndoas, etc, não são os ideais para serem comidos diariamente pois têm muitas calorias extra e muito pouco cacau natural, que é o ingrediente que nos dá os benefícios para a saúde. 

    Brevemente no Bar Restaurante Estrela, teremos novidades neste sentido. Por isso, esteja atento!

    segunda-feira, 10 de setembro de 2012

    #Dicas úteis para resistir à tentação de comer doces!

    O Verão poderá estar na recta final, contudo muitos são aqueles adeptos que fazem praia praticamente o ano inteiro. (para quem mora na Madeira, ajuda!) 
    Para eles e para todas aquelas pessoas que não conseguem resistir à tentação de comer doces ou outras comidas altamente calóricas, que pouco ou nada contribuem para a sua saúde, aqui ficam algumas dicas úteis. 
    Iremos dar-lhe 10 dicas eficazes para combater de forma eficiente essa tentação e assim viver mais saudavelmente.

    1. Aumente o consumo de proteína

    A proteína é essencial ao organismo, e além do mais, ela contribui para que se sinta saciada por mais tempo. Dessa forma não sentirá a tentação de comer doces.
    A proteína pode ser encontrada em forma bastante pura nos ovos, amêndoas (sem cobertura de chocolate), carnes e peixe.

    2. Retire as tentações da sua prateleira

    Pode parecer óbvio, mas não poderá cair na tentação se não tiver em casa nenhuns doces para devorar. Se sentir um deseja insaciável de comer doces, tente dar uma caminhada… quando voltar a sua vontade irá estar reduzida.

    3. Lave os dentes

    Lavar os dentes é uma das melhores formas de não cair na tentação, isto porque não irá querer ter o trabalho de lavar os dentes por duas vezes e assim não irá comer doces. Há alguns estudos que afirmam que o conteúdo dos produtos dentários suprimem o apetite por doces.

    4. Distraia-se

    Ao virar a sua atenção para outra coisa que não o pensamento na comida ir-se-á esquecer de que tinha apetite por doces. Boas opções são ver um filme, ouvir um album de música, ler um bom livro, ver um programa de televisão, navegar na Internet (se possível, lendo as nossas dicas aqui no dietas.pt), dançar, tocar um instrumento, etc. etc.

    5. Substitua os doces por frutas

    A fibra dos frutos é de digestão mais lenta que a do açúcar contido nos doces, assim irá não irá sentir necessidade de comer doces.

    6. Se não os conseguir resistir, junte-se a eles… mas aos bons!

    Se não conseguir resistir aos doces, vá pela qualidade e não pela quantidade. Consuma chocolates ricos em cacau (> 70%), coma apenas uma colher ou duas do seu gelado favorito em vez da caixa toda, etc. Assim irá satisfazer a sua necessidade, e ao mesmo tempo evitar excessos.

    7. Leia os ingredientes

    Leia sempre os constituintes dos alimentos que compra, irá ver que se irá surpreender com a enorme quantidade de açúcar que muitos deles contêm. Tente evitar esses alimentos, procure substitutos com menos açúcar.

    8. Evite adoçantes

    Estudos sugerem que os adoçantes aumentam em muito a sua vontade por doces, utilize açúcar castanho ou mel para adoçar.

    9. Beba Água

    A sensação de fome é muitas vezes confundida com a de sede, experimente beber um copo de água e aguardar alguns minutos para confirmar qual a sensação que de fato tinha.

    10. Tenha um pequeno-almoço saudável

    Não coma nada doce ao pequeno-almoço, opte sempre por cereais ou pão integral.

    Fonte: Dietas.pt

    domingo, 9 de setembro de 2012

    Sejam bem-vindos ao Bar Restaurante Estrela!

    Caros amigos e clientes,
     
    Temos o prazer de anunciar que abrimos recentemente com nova gerência mas defendendo o conceito antigo! 
    Dispomos de um espaço amplo e agradável, que nos relembra a tradicional "Estrela" de antigamente.

    Rodeado por uma paisagem impressionante, o Bar Restaurante Estrela vai impressioná-lo com a beleza das suas fascinantes montanhas circundantes e vistas impetuosas. Através da inovação e simplicidade, criamos experiências verdadeiramente inigualáveis aos nossos clientes e visitantes. 
     
    A nossa estratégia é partilhar os nossos conhecimentos e tradições locais, afim de criarmos uma experiência genuína Madeirense, introduzindo um toque peculiar e rústico em todos os nossos serviços.

    As nossas especialidades da casa são Espetada de carne vinho em alhos, além da tradicional Espetada Regional e no que diz respeito ao peixe, sugerimos Filete de espada à Estrela. 
    Para rematar uma refeição caseira à moda antiga, temos sobremesas de comer e chorar por mais e brevemente teremos novidades em termos de doçarias. 

    Encontramo-nos na Estrada da Eira do Serrado, 251 e estamos abertos todos os dias entre as 09:00 e as 23:00.
     
    Conheça AQUI a nossa página no Facebook e familiarize-se com o que temos de melhor: As nossas refeições tipicamente tradicionais, servidas com a melhor qualidade e profissionalismo!
    Dê-nos o prazer da sua visita. Contamos consigo!